BASTIA DAILY PHOTO

je n'ai plus beaucoup de temps de mettre une photo quotidienne pour la communauté des daily's friendly's, depuis l'ouverture de mon restaurant je suis à bloc de boulot mais c'est pour la bonne cause...

rassurez vous je ne vous oublies pas, en attendant je vous regarde chaque jour sur le site du Dailyphotoblogs...

pace è salute à tutti è amicizia...

Fait péter le clafoutis...

bon, disons que depuis quelques temps, je n'ai plus une minute pour mettre a jour mon Bastia DP mais en attendant bon appétit bien sur...

au faite c'est dimanche alors...

Pour 6 personnes
2 pommes golden
1 barquette de 125 gr de framboise
1 barquette de groseille
1 barquette de Myrtille
1 ananas Victoria
2 poires Comice
20 cl de crème liquide
4 œufs entiers
20 grammes de farine de type 55
10 cl de lait demi écrémer
50 grammes de sucre semoule
5 grammes de beurre
Procédé
Allumer votre four à 130 °.
Éplucher les pommes, les poires l’ananas et le taillé en gros cubes identiques.
Dans une poêle mettre le beurre, un peu de sucre et faire caraméliser les morceaux de fruits.
Mixer la crème le lait la farine, le sucre, et les oeufs entiers.
Dans des bols en terre cuites disposer les morceaux de fruits caramélisés, ainsi que les fruits rouges, puis verser la préparations à base de crème.
Cuire au four entre 25 et 30 minutes.